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提高酒店品質(zhì)的方法

更新時(shí)間: 2014-03-18點(diǎn)擊數(shù):1501

深圳酒店用品小編介紹:酒店追求的服務(wù)品質(zhì),來(lái)源于我們天天都在積累的經(jīng)驗(yàn)和處處都在實(shí)踐的細(xì)節(jié),提升品質(zhì),關(guān)鍵在于用心、用情,留心一下,工作中時(shí)時(shí)處處皆能體現(xiàn)品質(zhì)。

 

文字準(zhǔn)確亦品質(zhì)。酒店運(yùn)營(yíng)一刻也離不開(kāi)文字,對(duì)客告示、信息傳遞、服務(wù)記錄、各類會(huì)議單、宴請(qǐng)單等,都得通過(guò)文字來(lái)實(shí)現(xiàn),因此,文字的準(zhǔn)確性是高品質(zhì)服務(wù)和管理的重要基礎(chǔ)。但有時(shí)卻常??梢钥匆?jiàn)發(fā)生在我們身邊的一些不如意,比如,一個(gè)方向箭頭標(biāo)錯(cuò),會(huì)議用餐地點(diǎn)標(biāo)錯(cuò),客人名字寫錯(cuò),導(dǎo)致酒店服務(wù)大打折扣,甚至造成客人不滿或投訴等。如此種種會(huì)直接影響到客人對(duì)酒店品質(zhì)的認(rèn)可。千萬(wàn)不要小看每一個(gè)字的重要性,就像一個(gè)小數(shù)點(diǎn),點(diǎn)錯(cuò)了,就會(huì)謬之千里,一個(gè)錯(cuò)別字亦會(huì)產(chǎn)生截然不同的后果。

 

一家有品質(zhì)的酒店一定得對(duì)文字有嚴(yán)格要求,而一個(gè)有品質(zhì)的員工一定會(huì)對(duì)文字精益求精、高度負(fù)責(zé)。

 

主動(dòng)服務(wù)亦品質(zhì)。記得有這樣一句名言:世界會(huì)給你以厚報(bào),既有金錢也有榮譽(yù),只要你具備這種品質(zhì),那就是主動(dòng)。比如,當(dāng)看見(jiàn)一位客人一走進(jìn)酒店便拿著手機(jī)四處觀望時(shí),具有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)的員工就會(huì)想到:這個(gè)客人或在找朋友,或手機(jī)沒(méi)電在找電話,就會(huì)主動(dòng)迎上去與客人交流,及時(shí)為客人解決難題。再比如,當(dāng)客人捂著肚子表情著急地尋找洗手間時(shí),除了第一時(shí)間做好引領(lǐng)服務(wù)外,在客人回到座位時(shí)還應(yīng)關(guān)切地為客人送上幾片腸炎寧,這種觀其顏,察其色,知其所需的服務(wù),一定會(huì)贏得客人的贊許,從而體現(xiàn)出酒店的品質(zhì)。反之,看見(jiàn)客人有需求仍無(wú)動(dòng)于衷,何談品質(zhì)?因此,每個(gè)酒店人都應(yīng)該告誡并不斷培養(yǎng)自己的主動(dòng)意識(shí)。

 

語(yǔ)言技巧亦品質(zhì)。溫泉對(duì)女性來(lái)說(shuō),具有滋潤(rùn)、養(yǎng)顏、纖體、美膚之效。某地素以溫泉來(lái)招徠客人,其一句廣告詞——每個(gè)泡過(guò)溫泉的女人,都會(huì)成美人,為其招徠了很多賓客,使其生意四季興旺。該案例告訴我們,語(yǔ)言是有技巧的,它能誘發(fā)人們的需求。

 

總之,品質(zhì)在我們每個(gè)人工作的點(diǎn)滴之中,它濃縮了責(zé)任和追求。追求品質(zhì),絕不是一種口號(hào),而是一種實(shí)實(shí)在在的行動(dòng);絕不是一時(shí)的工作標(biāo)準(zhǔn),而是一種持之以恒的信念;絕不是一種靜止的概念,而是一種高昂的工作激情。

 

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