行業(yè)新聞之酒店管理先從態(tài)度出發(fā)
更新時(shí)間： 2013-08-22點(diǎn)擊數(shù)：1004
深圳酒店用品小編介紹：酒店人應(yīng)樹立的標(biāo)準(zhǔn)觀：沒有標(biāo)準(zhǔn)就沒有質(zhì)量，僵化標(biāo)準(zhǔn)就是僵化質(zhì)量，三性原則加四大標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)營(yíng)手冊(cè)加規(guī)章制度。
態(tài)度熱情的出發(fā)點(diǎn)：把客人當(dāng)成親人、把客人當(dāng)成老師、把客人當(dāng)成上司。
管理的三方便原則：方便客人、方便員工、方便管理。
三輕一快原則：說話輕、走路輕、操作輕、動(dòng)作快。
對(duì)待困難的態(tài)度：變“不可能！”為“不！可能！”
創(chuàng)造局部的第一：沒有最好，只有不同。
注重培訓(xùn)效果：意識(shí)培訓(xùn)故事化，專業(yè)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)化，經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)案例化。
培養(yǎng)精英員工：堅(jiān)持三標(biāo)、堅(jiān)持訪查、錘煉高端接待(VIP、迎檢、復(fù)核)的核心團(tuán)隊(duì)。
精細(xì)化管理的四句話：細(xì)分細(xì)分再細(xì)分—越細(xì)分責(zé)任越明確；量化量化再量化—越量化越好培訓(xùn)和考核。準(zhǔn)備準(zhǔn)備再準(zhǔn)備—準(zhǔn)備越充分服務(wù)越成功；追求追求再追求—追求有多高質(zhì)量有多高。
精細(xì)化管理的四個(gè)公式：精細(xì)化管理=哲學(xué)+數(shù)學(xué)。精細(xì)化管理=技能+藝術(shù)。
精細(xì)化管理=資源+執(zhí)行。精細(xì)化管理=完美×追求。
管理上的三個(gè)一：“質(zhì)量管理一票否決，專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一把尺子，目標(biāo)考核一步到位。”
做事的態(tài)度：小事做透，大事做精，常事做細(xì)。
經(jīng)營(yíng)—在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)把適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格和適當(dāng)?shù)姆绞戒N售給適當(dāng)?shù)目腿恕?/div>
服務(wù)原則：熱情而不過度，規(guī)范而不教條。
結(jié)論：酒店人應(yīng)樹立的標(biāo)準(zhǔn)觀：沒有標(biāo)準(zhǔn)就沒有質(zhì)量，僵化標(biāo)準(zhǔn)就是僵化質(zhì)量，三性原則加四大標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)營(yíng)手冊(cè)加規(guī)章制度。(三性原則：管理專業(yè)性、氛圍整體性、產(chǎn)品舒適性。四大標(biāo)準(zhǔn)：三標(biāo)、訪查、綠標(biāo)、主題。)
深圳市騰云清潔用品有限公司專業(yè)以開發(fā)生產(chǎn)銷售雨傘架、一米線欄桿座、擦鞋機(jī)、環(huán)保垃圾桶、折疊床、清潔用品、清潔劑、清潔機(jī)械、酒店用品、勞保用品、名牌生活用紙、園林設(shè)施系列產(chǎn)品的銷售與服務(wù)。
